黑 莓 历 史

黑莓属于悬钩子属植物（Rubus L.），原产于六大洲，通常又被称为brambles。在冰河时代后不久，悬钩子属植物是当地人的食物和药用来源，在古希腊人的著作中也记载了悬钩子植物，在埃斯库罗斯和希波克拉底(公元前500至370年间)的著作中，希波克拉底建议将黑莓(Battos)的茎和叶子浸泡在白酒中，可以作为伤口和难产的收敛剂。此外，在公元前2世纪，古埃及人对黑莓的称呼是“aimoios”或“ametros”，但没有记录它的用途。

最早发现描述黑莓的图片

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黑莓在古代是一种野生植物，他的食用和药用历史可以追溯至2000多年前，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种，被欧美国家誉为“生命之果”。

在一本名为 Juliana Anicia Codex的书籍中，现代人发现了用拜占庭希腊语描述黑莓药理作用的图片，这张图片是目前为止最早发现的描述黑莓的图片（如上图），Juliana Anicia Codex这本古老书籍目前放于维也纳国家图书馆中，是植物学和药理学史上最古老的、最有价值的书籍，这本书最初是在公元512年交到君士坦丁堡王妃Juliana Anicia手中的 ，15世纪被Maximilian皇帝购买放进图书馆中，最后该书搬到维也纳，存放于维也纳图书馆中。