神经系统疾病

神经系统

在过去的几年中，研究表明，饮食中补充水果和蔬菜，特别是浆果，对大脑健康有积极影响。越来越多的临床研究发现食用富含酚类物质的浆果对神经系统有益处，能够改变认知和运动功能，显示了它们在预防年龄相关神经变性方面的潜力。黑莓中富含丰富的花青素，科学研究也报告了花青素衍生物能够穿透血脑屏障，快速进入大脑，动物实验显示花青素进入胃后10分钟就能够在大脑中被检测到，因此能够很好起到保护神经细胞，对于改善神经功能障碍能够起到重要食用价值。

黑莓多酚的神经保护作用

3.Neuroprotective effects of digested polyphenols from wild blackberry species

1.Blood–brain barrier transport and neuroprotective potential of blackberry-digested polyphenols: an in vitro study

体外研究黑莓多酚物质的血脑屏障转运功能和神经保护作用

2.Evaluation of Polyphenol Anthocyanin-Enriched Extracts of Blackberry, Black Raspberry, Blueberry, Cranberry, Red Raspberry, and Strawberry for Free Radical Scavenging, Reactive Carbonyl Species Trapping, Anti-Glycation, Anti--Amyloid Aggregation, and Microglial Neuroprotective Effects

黑莓和槲皮素对氟化物诱导的肝肾睾丸大脑组织的氧化应激的保护作用

黑莓、黑树莓、蓝莓、蔓越莓、红树莓和草莓多酚花青素提取物清除自由基、活性羰基捕捉、抗糖基化、抗β淀粉样聚集和小胶质细胞神经保护作用的评价。

4.Protective effects of blackberry and quercetin on sodium fluoride-induced oxidative stress and histological changes in the hepatic, renal, testis and brain tissue of male rat

6.Effect of chronic consumption of blackberry extract on high-fat induced obesity in rats and its correlation with metabolic and brain outcomes

5.The impact of chronic blackberry intake on the neuroinflammatory status of rats fed a standard or high-fat diet

长期黑莓摄入对正常或高脂饮食大鼠神经炎症状态的影响

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